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產品標題:主題餐廳鐵板燒設備
產品簡介: 燃氣參數:
煤氣:每小時用氣量2.92立方
液化氣:每小時用氣量0.85公斤
天然氣:每小時用氣量1.2立方 
電熱管加熱:參數:380V/50HZ 功率8KW 三相五線制

電磁板加熱:參數:380V/50HZ 功率8KW 三相五線制


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鐵板燒主題餐廳是一種新興的時尚飲食設備,應用于多項餐飲行業,如:日本料理、主題餐廳料理、韓式料理等。具有無煙的燒烤、不翹曲變形,板面明亮如鐿,永葆清凈衛生等特點。
 
1、主題餐廳鐵板燒設備為整體化、一體化、無組裝和拆裝;
2、鐵板材質:鐵板臺面材料采用進口合金鋼,厚度為20-25mm,其材質不變形、不變色。還有合金鋼、不銹鋼、生鐵等材質可客戶選擇;
3、產品工作原理:通過燃氣(煤氣、液化氣、天然氣)加熱或使用管式電熱絲加溫,由燃氣開關或溫控器控制鐵板燒溫度。用電參數:380V、功率8 KW;
4、內部構造主要有:A、主熱系統  B、保溫系統  C、防火系統  D、廢氣處理系統  E、雙重油煙處理系統;
5、形狀有:馬蹄形、橢圓形、半圓形、拱形、長方形及扇形等,具體形狀可根據客人的要求而做;
6、爐頭可選擇:電爐、天然氣爐、管道煤氣爐、瓶裝煤氣爐等;
7、主題餐廳鐵板燒設備外部裝飾可根據自己店內裝修格調、檔次來裝飾或由本公司制作,裝飾臺面可采用大理石或鋼化玻璃(反面噴金砂),黑檀木或黑胡桃木飾外。
 
主題餐廳鐵板燒設備操作簡便、使用效果好、易于清潔,使您在烹飪時更得心應手。排風系統每臺設備需確保2000m3/h風量,風管接至室外,走向因地制宜,如現場不方便安排風管道,設備內部可安裝一臺油煙凈化器和風機來取代風管,其凈化率達到95%以上。

一、設備結構

鐵板燒設備由主機、外圍裝飾、油煙凈化器及風機組成。設備為整體化、一體化、無組裝和拆裝。定制非標設備可現場拼接。

二、鐵板燒加熱方式

1、燃氣加熱:
煤氣:9’熱值10000   用氣量每小時2.92立方;
液化氣:9’熱值8500    用氣量每小時0.85公斤;
天然氣:9’熱值10000   用氣量每小時1.2立方。

2、電熱板加熱:
電熱板、電磁盤加熱用電參數:380V/50HZ  功率8KW  三相五線制;

三、鐵板燒臺面材質

鐵板臺面材料采用進口合金鋼,厚度為20mm,其材質不變形、不變色。

四、臺面加工過程

熱處理——刨加工——研磨,臺面底部不需要任何加工,經過特殊熱處理后,使臺面在最短的時間內達到一定溫度。

五、內部構造

1、主熱系統:
燃  氣:9寸鑄鐵燃燒器,由燃氣開關制鐵板燒溫度,主熱范圍500mm×500mm。
電加熱:使用電熱板或電磁盤加溫,由溫控器控制鐵板燒溫度,主熱范圍600mm×400mm。

2、保溫系統:
主熱以外的面積就是保溫系統,其溫度控制在100度以下,人性化設計,避免客戶好奇觸摸鐵板臺面而帶來的安全隱患。

3、防火系統:
防止明火進入排風管道的功能,杜絕明火帶來的安全隱患。

4、廢氣處理系統:
使設備內部的廢氣正常的循環排出。

5、雙重油煙處理系統:
設備內部自帶濾網及集油抽屜,避免大量油污進入管道,直接滴落在集油抽屜中。

六、設備裝飾

可根據自己店內裝修格調、檔次來裝飾或由本公司制作,裝飾臺面可采用天然黑金砂大理石或鋼化玻璃(反面噴金砂),三側采用不銹鋼木紋貼面(顏色可選配)或黑檀木飾。

七、內置風機

根據鐵板燒的特性定制,耐高溫、低噪音。現場方便排風管,風機安裝在管道末端即可(最佳方案)。排風系統每臺設備需確保2500m3/h風量,風管接至室外,走向因地制宜,如現場不方便安排風管道,設備內部可安裝一臺油煙凈化器及風機來取代風管,其凈化率達到95%以上。

八、靜電油煙凈化器設備

1、根據鐵板燒的原理及特性定制的;

2、可去除0.1um以上的油煙粒子,處理效率達93—97.2%;

3、采用高低壓集塵極板分離設計的技術,人工清洗方便快捷;

4、采用先進的塵端放電科技;

5、在輸出功率棄常時可自我保護避免損壞,全機門斷電安全設計。


鐵板燒設備—三禾集團


產品類型關鍵詞:鐵板燒,鐵板燒設備,無煙鐵板燒,移動鐵板燒
產品功能關鍵詞:日式鐵板燒設備,法式鐵板燒設備,韓式鐵板燒設備,花式鐵板燒設備,中式鐵板燒設備
品牌名稱關鍵詞:鐵板燒設備廠家,鐵板燒廠家,三禾鐵板燒





三禾集團售后服務體系
 
一、售后服務目的
 
對服務過程進行有效控制,確保為用戶提供及時,周到,滿意的服務
 
二、適用范圍
 
適用于銷售部內部銷售服務管理工作
 
三、服務工作方針
 
信息準確、反應敏捷、處理有效、用戶滿意
 
四、售后服務目標
 
4.1、服務及時率≥90%;用戶滿意程度≥85%;用戶抱怨率(確屬服務責任的)<3%;
 
4.2、設備故障,服務半徑在100km以內的,應在24小時內到達現場處理,服務半徑超出100km,或需要與配套廠家聯系的,應在2小時內給予用戶答復;
 
4.3、設備發生故障,用戶直接向我公司銷售部反映,銷售部應在12小時內以文字形式聯處理,聯系結果應存檔并及時向用戶反饋;同時交與《信息傳達單》給到行政部,內容必須包含客戶名稱,聯系方式,地址,要求維修完成時間等,行政部在接到信息傳達單后必須在馬上聯系安排維修人員,如遇維修人員外出,應及時向銷售人員反饋,并在當天下班前再確認維修人員到位時間。
 
五、售后服務內容
 
5.1、 銷售人員來電來函處理程序
 
5.1.1 銷售人員按來電來函的時間順序填寫收貨服務統計表;
 
5.1.2 明確答復和及時處理用戶的來電、來函,并記錄;
 
5.1.3 來電、來函情況不明的應了解清楚具體情況后再及時處理;
 
5.1.4 復電、復函應及時存檔。每月30號向銷售經理提交《售后服務統計表》。
 
5.2、維修人員行為規范
 
5.2.1、維修人員應嚴格遵守國家的政策法規和企業的規章制度,執行本企業的產品質量三包規定,樹立處處為用戶著想、視用戶為上帝、全心全意為用戶服務的宗旨,服務態度要熱情、耐心、周到;
 
5.2.2、維修人員到達現場后詳細了解設備使用情況、故障情況,認真檢查、分析故障原因,并按規定修復處理,同時將處理情況如實填寫在售后反饋單(不能上交空白文檔)。維修結束后,應請用戶簽字(蓋章)認可。不允許在服務前要求用戶簽字(蓋章),不允許涂改、偽造用戶的簽字(蓋章)或建議,否則,一經發現,就地解聘;
 
5.2.3、維修人員在實施技術服務中,不能只滿足于解決用戶提出的問題,還應主動向用戶傳授使用保養知識,指導用戶正確使用、維護、保養設備;
 
5.2.4、維修人員不準以任何理由或借口向用戶收取各種費用(有償服務需經領導同意,回公司后如數上繳,沖抵服務費用),杜絕吃、卡、拿、要等有損企業形象行為,否則同經發現,就地解聘;
 
5.2.5、維修人員在服務過程中應使用文明用語,自覺維護企業形象,對不了解的問題和與技術、服務無關的事不準亂下結論,同時應注意保護與本公司配套廠商的形象。
 
5.3、維修人員服務工作程序
 
5.3.1、接受任務和指令
 
5.3.1.1、領取外在工作指令或任務并辦理相關手續;
 
5.3.1.2、熟悉任務內容(詳細查閱資料、產品型號、米數、用戶具體地址、電話號碼和聯系人等);
 
5.3.1.3、準備好《三禾機械售后反饋單》;
 
5.3.1.4、做好出發前的準備工作(二人以上外出,應指定一人臨時負責);
 
5.3.1.5、借款;
 
5.3.1.6、主動與用戶聯系,必要時與相應服務站及配套廠家聯系,詢問具體故障,攜帶可能遇到或必須使用的零部件,確定用戶所在的位置、交通狀況,以提高效率。
 
5.3.2、到達后處理問題
 
5.3.2.1、見到用戶后,首先自我介紹說明來意,并請用戶介紹設備故障具體情況;
 
5.3.2.2、“聽”:詳細聽取用戶反映設備的運行時間、使用情況、出現故障的前后情況,對故障必須做好記錄;
 
5.3.2.3、“看”:核對該設備是否屬于“三包”范圍,檢查存在問題部位是否被拆過,記錄運行故障狀況,以進一步證實用戶提供的情況;
 
5.3.2.4、“查”:針對故障部位進行檢查,確定故障的真正原因。
 
5.3.3、作出處理
 
5.3.3.1、 實事求是對問題進行處理,分析故障原因、責任,盡量與用戶達成共識;
 
5.3.3.2、詳細《三禾機械售后服務反饋單》(服務報告填寫準確、字體工整)最后由用戶簽名(蓋章),如有換件或賠償,必須寫清原因、零件名稱和數量;
 
5.3.3.3、較大問題必須及時向公司領導匯報,應首先提出自己的處理意見和用戶要求,便于單位領導決策參考;
 
5.3.3.4、換下的舊件須妥善包裝及時帶回;
 
5.3.3.5、處理結束離開前簡要向公司匯報處理結果,并請示有否其他任務和安排。
 
5.3.4、 返回單位后工作
 
5.3.4.1、返回公司后及時上班(如要休息需經領導同意);
 
5.3.4.2、向公司領導匯報處理的具體情況;
 
5.3.4.3、將《三禾機械售后反饋單》交領導審批后存檔;
 
5.3.4.4、填寫各種報銷表格、憑證,交領導審核后報銷。
 
5.4、保修期使用程序
 
5.4.1、 維修人員根據實際情況提出處理意見,并開出備用件領料單,領導批準后領取備用件;
 
5.4.2、 為用戶更換備用件后,維修人員填寫服務報告,經用戶簽字及領導同意后,連同舊件作為備用件銷帳依舊;
 
5.4.3、郵寄發運的三包件的郵費、運費由經手人和領導簽字后銷帳(舊件盡可能收回)。
 
5.5、備用件管理程序
 
5.5.1、倉庫內備用件做到規格清、數量清、質量清,并擺放整齊、帳物一致;
 
5.5.2、倉庫在接收備用件時,填寫備用件接收單(一式二份)入庫登帳;
 
5.5.3、領來的備用件,根據票據入庫,報銷后換回的新材料登帳入庫;
 
5.5.4、備用件庫根據備用件領料單發放備用件,并根據服務報告和末用件(舊件)銷帳;
 
5.5.5、每月及時處理更換后的舊件。并整理出《維修領料總表》提交采購部,采購部需問責供應商,并提交《質量報告》給到總經理。根據具體情況考慮是否需更換供應商。
 
六、售后服務問責制
 
每月5號前根據各部門提交報告,由總經理主持《產品質量與服務報告會議》,與會人員:各部門主管。對上月產品服務與質量存在問題進行總結,必要時并對有責任的部門問責,并將有關的問責內容公布與我司通知欄。
 
問責制即權責對等,要建立完善的公司體制,必然建立完善的行政問責制。
 

                                                                                               三禾集團銷售部
     
                                                                                               2011年11月26日




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        傳真:020-36398170

 傳真:020-36398170

 傳真:852-24642128

        郵編:510440

 郵編:510440

 電郵:[email protected]

        網址:http://www.zztosf.live

 網址:http://www.sanhe1993.com

 地址:新界屯門建發街22號新興工業大廈

        地址:廣州市白云區石井鎮環滘工業

 

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 14樓12室

        區一橫路2號

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