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三禾集團與上海銀座梅林靜安寺店合作圓滿成功
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擁有84年歷史之東京銀座著名吉列豬排專門店-銀座梅林,于香港開設第一間專門店,現在本地食客不用遠洋到日本也可隨時品嘗到真正的吉列豬排風味。澁谷信勝于1927年開創了銀座梅林, 日本銀座首間吉列豬排專門店,到了澁谷昌也已經營了三代。現時銀座梅林是日本歷史最悠久的吉列豬排專門店之一,風頭仍一時無兩。它的標志"珍豚美人" (Chin Ton Shan)是一只優雅的豬兒蹲著身子彈奏著日本傳統樂器三味線。 "珍豚美人"這個名字是由日本著名說書人一龍斎貞丈親提的,不少人卻誤會了它是餐廳名稱。


銀座梅林第三代掌舵人澁谷昌也對于首設海外專門店極之重視,委派了銀座總店的總廚來港坐鎮。總廚帶領一眾經驗豐富的廚子,為香港的饞嘴之仕泡制獨特美味且正宗的吉列豬排。本店每天準備來自日本各地的優質豬柳和豬排以饗食客,打頭陣的有宮崎和鹿兒島的豬柳和豬排。為保持新鮮感,豬排專門店往后會不時更換肉食供應來源地,為客人帶來源源不絕的驚喜。


上海銀座梅林靜安寺店負責人第一次來到三禾參觀,對三禾集團展廳內的洗米機就非常感興趣,該餐廳的相關負責人表示:三禾集團洗米機是日本原裝進口,技術很棒,買了三禾集團的洗米機就是買了一份放心。



上海銀座梅林靜安寺店




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