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【導讀】:七夕情人節,感受法式鐵板燒的浪漫。七夕情人節是中國的傳統情人節,七夕節,又名乞巧節、七巧節或七姐誕,發源于中國,是華人地區以及東亞各國的傳統節日,在農歷七月初七慶祝。來自于牛郎與織女的傳說。...
【導讀】:吃鐵板燒,感受浪漫的愛情。鐵板燒一種高級、浪漫的代表食物。鐵板燒讓你在這個火熱的季節,盡情享受浪漫愛情的美食盛宴。鐵板燒讓你感受一種法式浪漫情懷。在鐵板燒設備上烤了各種美食,正是你跟你女朋友...
【導讀】:鐵板燒特色菜之法式羊排。鐵板燒羊排基本分為loin chops(右上)和rib chops(左上)。也有按整條(rack)賣的,叫Frenched rack(左...
【導讀】:談談鐵板燒的“由”、“做”、“食”。鐵板燒是一種菜的吃法。先將鐵板燒熱,旋即在上面放置鮮肉和蔬菜,蓋一下就吃。它是十五、十六世紀西班牙人發明的。下面三禾集團鐵板燒專業人士跟大家一起分享; 由...
冬天主打菜品-鐵板燒2013-08-02 03:18:56
冬天主打菜品-鐵板燒。 冬天,坐在舒服的日式或韓式臺邊,看著燒得滾燙的鐵板,新鮮細嫩的肉放上去“嗞嗞”作響,空氣中立刻彌漫著肉類與醬料混合的香味,這種感覺真好。 據了解,目前僅大良便有十多家日式料理店...
鐵板燒設備的基本概念。 鐵板燒在日本十分流行,但其中亦分別有韓國式的烤肉,日本人稱為(燒肉)(Yakiniku),還有阪式的鐵板(好燒)(Okonomiyaki)。日式鐵板燒較之傳統的日本料理,要高出...
【導讀】:品嘗健康時尚的法式鐵板燒。鐵板燒起源于日本,是一種西餐和中餐的結合,它擁有悠久歷史,把食物放在鐵板燒設備上烤熟然后吃。鐵板燒最早發源于日本的西餐,由此而產生了把廚房搬到外面,和客人進行交流,...
【導讀】:盤點德國鐵板燒飲食文化。鐵板燒一種商務高級美食,是高貴的象征。是將食物放在鐵板燒設備上烤。早在十五、六世紀時西班牙所發明,當時因為西班牙航運發達,經常揚帆遨游殖民于世界各地,由于船員成日與大...
【導讀】:美食誘惑:噴火雪花牛肉 考鐵板燒功架。鐵板燒是一種高級的美食,把食物放到鐵板燒設備上烤熟。是由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國加州等地,直到二十世紀初始由一位日裔美國人將這種鐵板燒熟食物的...
澳洲和牛之鐵板燒2013-07-24 10:08:12
【導讀】:澳洲和牛之鐵板燒。澳洲和牛肉采用日本高品質的、純種的和牛胚胎,在純天然、無污染的澳洲農場,用科學的喂養方式,使得牛只生產出高等級的油花和柔嫩的肉質。拒絕任何生長激素和抗生素類藥物,肉質更顯健...
體驗花式鐵板燒2013-07-15 03:09:53
體驗花式鐵板燒。 鐵板燒文化中的花式鐵板燒,綜合各派鐵板燒之長,將傳統日式鐵板燒創新為花式鐵板燒。餐廳將法式大餐的廚房搬到鐵板上,從切、配、盛盤、裝飾及一切法式烹飪技藝,都展現在您的面前,把法式烹飪技...
鐵板燒在中國發展的趨勢 一個來自三禾集團的鐵板燒相關人士介紹到由于中國人長期以來養成的飲食習慣和中餐不可抗拒的美味,盡管目前洋快餐在我國有良好的發展,但是未來的發展趨勢仍將是以中式快餐食品占主導地位。...
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